炤育，

首先我不是做GMO的，所以只能以我過去生化課堂上所學習到的部分來說明。
基因改良作物 (Genetically Modified Organism, GMO) 的目的，一般是為了增加該作物的產量或合成效率，所以可藉由強化某些特定基因，或嵌入特定基因片段，來達成抗病蟲害、抗乾旱、抗植物病等，或是讓糧食作物合成澱粉等營養成分的能力提升。這些經由基因改造而具有生物活性的物質通常為「蛋白質」，經由人體的攝取、消化與吸收，「理論上」不會對人體造成危害，所以一般的疑慮是這種「超級作物」「有可能」對生態造成的破壞。其實，過去台灣農業所使用的「嫁接」等方法就是一種GMO，只是利用分子生物技術可以更快達成目的，但結果也就更加不可控。當然，GMO食品在可能的健康疑慮方面，一直以來也都是爭議的焦點，大概一段時間內還不會有定論，畢竟攝取GMO食品而造成疾病的變因太過複雜，而且需要有大量的案例才能驗證。所有科學成就在應用方面，更需要考量的應該是人類整體承擔這些風險的能力。當然，資本家一般不在意這些，因為他們考量的是「資本」。所以這些爭議的背後，通常不像我們表面上看的只是「健康」的疑慮那麼單純...尤其在農業化學方面有個觀點，「控制了糧食就控制了全球」。許多強權皆希望控制作物的「基因庫」與「種源」，讓只有自己的「超級作物」在全世界成為「絕對優勢」，那麼各國需要該項作物的生產，便只能通過握有該項作物「密碼」的強權同意。