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13789 則留言。
柳春春阿忠 發佈日期: 2009.07.14 發佈時間: 上午 1:30
柳春春每日網站紀錄撈到的,位於中國的巴勒斯坦資訊網
http://www.palesino.org
各位有上過這個網站嗎?
智巽 發佈日期: 2009.07.13 發佈時間: 下午 2:23
那我就先寫這三個
材料我自己張羅就好,文具我這邊也都有
無奈戰爭不會那麼快結束或者經常復發,否則之前如果有那種針對特定已經結束的事件的那種牌子也許也可以蓋掉再寫..

我是小學學過一點點書法,技術也停留在那個時候..
所以我寫的才是小學生的字啦
陳真 發佈日期: 2009.07.13 發佈時間: 上午 5:18
那就麻煩智巽囉,就寫這三個標語:

阿富汗屬於阿富汗人
軍火掮客滾蛋
PUT DOWN THE WEAPONS!

不一定要這次用上,若忙,下個月再寫也行.

要我把我們之前買的板子刷子毛筆顏料繩子等等交給你嗎? 我看還是你自己再另外買一份好了,我們自己留著這些東西,有時也可以自己寫標語,練練毛筆字. 上回那個新牌子寫著911三個字就是我寫的,聽說很像小學生的字,酷吧?!

各位購買相關物品記得要討收據,然後跟阿忠請款. 收支明細,再請阿忠不定期公佈. 但要公佈在哪可以讓大家一眼就能看到而不會慢慢就沉到下一頁? 就請電腦高手阿忠全權決定吧.

天亮了,該睡了.
懷軒 發佈日期: 2009.07.13 發佈時間: 上午 3:39
我覺得"放下武器"若用中文寫怪怪的,直接寫英文也無妨。站師大的時候外國人對我們行注目禮的也不少,起碼這一句簡單明瞭,看就知道我們想表達什麼。

Put down the weapons!
陳真 發佈日期: 2009.07.12 發佈時間: 下午 7:41
說得對,那這一句就不要好了.

之所以會冒出這一句是因為歐巴馬揚言在阿富汗發動長期戰爭,反對阿政府與原政府塔利班和談重組新勢力,原因依然是說他們是恐怖份子. 但恐怖份子一詞已經變成一種修辭而缺乏實質內涵.

但塔利班的確也不是什麼善男信女,所以這一句就不要好了.
Liz 發佈日期: 2009.07.12 發佈時間: 下午 3:53
以下三個標語:

塔利班不是恐怖份子
阿富汗屬於阿富汗人
軍火掮客滾蛋

後兩句沒有意見。

第一句讓人有些遲疑,
即使塔力班政權不是一般所認知的極端的恐佈主義激進人士,
但他們數年來在自己國內的逆行倒施http://en.wikipedia.org/wiki/Taliban
讓我猶豫是否要為這個政權背書,說他們不是恐佈份子。
陳真 發佈日期: 2009.07.12 發佈時間: 上午 4:53
(續)

似乎是蔣介石吧,有句名言: 用一筆錢無法解決的事,就用一大筆錢解決. 美國卻另有傾向: 用一顆飛彈無法解決的事,就用一大堆飛彈解決.

中國顯然要 "靈活" 許多,面對可以用錢解決的,如民進黨,就用錢解決,將會給他們各種好處,特別禮遇. 無法用錢解決或用拳頭解決比較快的,比如疆獨或西藏或一些少數民族,就用拳頭解決.

但除了錢和拳頭,還有個方法其實會更有效,那就是溝通. 許信良過去常說一句話: "民主的問題,只能用更民主來解決." 一時溝通不了的,就繼續溝通. 萬一還是溝通不了或根本沒有人要跟你溝通,被壓迫者仍然還是應該堅持非暴力. 非暴力並不企圖傷害對方,至少它不會藏怨埋冤留下副作用.

"小時候" 看過一部電影叫甘地,我對片中甘地率眾公開燒證件被英國警察痛毆但仍堅持要燒那一幕,總覺得十分感動.

進入公元兩千年時,英國各界做了許多不同的民調,選出人們心目中千年來最偉大的人物,甘地總是名列一二. 如今的印度政治一片齷齪而混亂,跟台灣或巴基斯坦差不多,政客喜歡炒作族群意識加深族群衝突來獲取選票,於是有人說甘地失敗了.

甘地的孫子前幾年說,"甘地在印度早已被遺忘,但世人卻仍然記得他." 英國便是一例. 這個讓邱吉爾相當不屑的所謂 "半裸的小矮人",如今卻深入人心,當年壓迫他的英國,許多人民視他為榜樣.

甘地不可能失敗,就像他所說,"只要我們堅持用對的方法,走在對的道路上,遲早我們會走到目的地." 如果你用不對的方法,就算走很快,你其實只是在原地踏步或甚至越走越遠.

我們應該要像蝸牛漫步,走了一生回頭一看才走那麼一點路,但無所謂,蝸牛走路本來就很慢,只要蝸牛不死,遲早我們還是會走到目的地.

做得對做得好比做得快更重要,高第的 "聖家族大教堂" 蓋了一百多年了還在蓋,我看恐怕還會再蓋上一兩百年. 高第為此傾家蕩產,生前就有人質疑他,依你的藍圖要蓋到幾時啊? 高第說,急什麼? 我的顧客耶穌都不急呢.
陳真 發佈日期: 2009.07.12 發佈時間: 上午 4:09
底下三個標語:

塔利班不是恐怖份子
阿富汗屬於阿富汗人
軍火掮客滾蛋

不知道有沒有人有意見? 恭請學姐指示.

標語牌蠻貴的,若大家覺得沒問題的話,再請智巽寫.

美軍培植的阿富汗領導人,越來越不聽美國的話,所以美國準備找人取而代之. 所謂不聽話是因為目前的阿富汗政府希望和國內各方勢力談判,結束戰火,談判對象包括塔利班,其中更包括塔利班精神領袖,美國除了賓拉登之外最想殺害的人--歐瑪.

但美國堅持要繼續轟炸轟炸轟炸,Chomsky說歐巴馬主政下的美國依然有個迷思,認為拳頭就算不能解決一切,至少可以解決大部份問題. Chomsky說,當一個國家有著某種強項,它就會傾向於以該強項來思考問題或解決問題. 美國雖然在經濟上面臨中國的迎頭趕上,但在軍事上仍然是世界唯一超強,沒有對手.

Chomsky用了一個俗語來比喻我覺得挺有趣,他說,當一個人以為自己是根榔頭時,一切東西在他看來便全是釘子. 也就是說,當美國深知自己武力舉世無敵時,他在面對各種問題時,便動輒以武力解決.

事實上,武力並無法解決問題,只會製造更多問題; 智巽說得對,你今天埋了個冤,便等於埋了個怨,仇恨的種子遲早會萌芽.
要造一個孽很容易,要化解它卻很難. 就好像埋得到處都是的地雷,一顆造價才若干,但要把它移除卻需要數十倍數百倍的人力物力.

Chomsky還提到,美國除了面對塔利班,他還有個 "敵人" 就是目前在阿富汗從事人道救援工作的許多國際團體. 他說,這些團體的力量至少已經大到讓美國右派媒體意識到美國正在與這些團體為敵.

這些團體的一個共同信念是 "放下武器"(Put down the weapons!) 我們並不管你美軍是否留在阿富汗,但是夠了,轟炸得夠了! 我們不願再見到任何戰鬥.

我想把 "放下武器" 寫成標語,但用英文看起來挺順眼,一旦翻成中文便覺得味道走樣了,還是各位有更好的翻法? 放下屠刀? 停止殺戮? 還是就直接寫英文?或許也需要一些英文標語吧?!
智巽 發佈日期: 2009.07.11 發佈時間: 下午 1:39
謝謝阿忠!!
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任何時候大家如果有想到好的新標語也請提供,如果是適合用寫的..我來寫
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昨天看到一則新聞
有位牧師告訴Michael的小孩說:你們的爸爸並不奇怪,他所面對的世界才奇怪!
除了這則新聞..我不要再看其他的了...
因為我自己也是奇怪世界的一顆奇怪粒子,..
再看到那些棺木金棺木銀的奇怪新聞首頁標題,再奇怪不過了!
單純的人死了..奇怪的世界依然演著醜陋的戲碼
他已經遠離悲劇了..悲哀的是我等愚癡的大眾
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中國大陸雖然在改革開放中思想也開放不少
但對天然資源的需求若渴的狀況日益白熱化
隨著中國經濟成整,石油需求量劇增
之前看到一則報導
中國石油極天然氣很大部分仰賴外購
但輸油路線所經的地方(如麻六甲海峽)都不是中國的地盤
經濟戰略地區的主導權是中國較為缺乏的
於是積極佈局世界各地的油田開採(之前李同學貼的報導也有講到)
在非洲與其他大國之間的資源爭奪造影響著本地政治經濟
在此並不是要說有關中國的一切都是不好的
而是常常看到以國為單位對資源的取得經常造成令人難過的事發生
而且好像以國家之名不管境內境外都可以不顧道義的去做欺壓,殺害,做戲
法國18,19世紀不也知識份子崛起,之後還不是照樣欺負殖民國

個人認為新疆因為擁有豐厚的天然資源(石油及天然氣)
是中國無法讓維族高度自治的原因之ㄧ
因為其他原因我尚不清楚因此無法批評
但要搞到種族衝突並用武力鎮壓人民,這實在令人難以接受!!
一家死了人都有好幾代人悲傷,仇恨..

每個國家為了養活自己的人民,經濟活動,都為了資源取得而煞費苦心甚至要打仗..
每星期到加油站加油或使用資源的我們豈能置身事外
加油的同時都要再次認知本身繼已存在的罪惡,將來下地獄的時候才不至於不明不白
這世界能不能發展出一個國際資源流通或是什麼資源地區民族文化保護倫理之類的東西?????
否則就不要再說自己是什麼文明人,或文明世界吧!!
陳真 發佈日期: 2009.07.11 發佈時間: 上午 4:29
謝謝阿忠,這樣挺好的,巴勒網在科技上又邁進了一大步!

另外,大家注意,下周六站樁地點是南海路歷史博物館,建國中學正對面,別走錯路了. 因為是新場地,最好能提前個五分十分到,可能需要喬一下現場狀況,我估計警察先生應該也會來關切才對.

現在那裡比較沒什麼好敏感的了,但那地方過去大約三十年前卻相當森嚴,美國駐台大使館的新聞處就在那附近,跟總統府一樣,到處有便衣,看到女學生就吹口哨,還好建中是和尚學校.

如果野百合或野草莓或等等等也叫學運的話,那麼,1978 年底建中學生的 "抗議" 活動,恐怕更要激烈許多.不過,那都是當局所樂見的,甚至是教官帶頭的,就好像野百合一樣,當時李登輝等國民黨本土主流勢力稱讚說野百合是 "學生自發自動的愛國行動"! 不少教官於是帶隊參加,非主流勢力即郝柏村等人只好啞巴吃黃蓮.

所謂愛國行動,簡單說是不同政治勢力之間的一種動員與對抗,學生只是表演工具,正如運動會的大會操或大會舞一樣,人再多也只是一種舞蹈,一種體操.

另一方面,1989年六四天安門事件的直接刺激當然也是個主要原因,那時台灣媒體一面倒稱讚六四,並且編出許多子虛烏有的各種英勇感人故事,把吾爾開希及王丹柴玲等人捧為年輕人都該崇拜的一種流行偶像.

於是一時之間,連我當時都已經在醫院工作了,發現平常不屑談政治的護士小姐們也個個對著電視上的吾爾開希尖叫,說他好帥好酷好勇敢喔.

那是1989-1990的所謂學運. 至於1978-79 年的也不遑多讓,1979年1月1日年中美建交(台灣則說是中美斷交,美匪建交),我那時剛上高一,記得有一天,全校突然不用上課了,老師說:國家都要亡了,還上啥課? 於是學生 "自發自動" 全體聚集在建中操場上(俗稱"沙漠") ,熱血沸騰眼眶含淚地全校集體唱著愛國歌曲.

我沒有下樓參加愛國大合唱,但一直記得站在樓上教室往下看那個影像和感覺,全校師生如喪考妣似地唱著什麼愛國歌如梅花之類,學校門口則有人載來一卡車的花生,讓大家猛力踩.

花生何辜, 為何要踩? 因為卡特當總統之前是種花生的.踩花生是做為一種羞辱,各媒體更有志一同發動對卡特的抹黑,把他說得像個人渣似的,就連那時經常為台灣政治犯發聲的國際特赦組織,都被國民黨政府宣傳成暴力恐怖組織.

白天踩花生,唱愛國歌曲,入了夜就更熱鬧了,記得有幾天,就在隔壁的美國在台新聞處有美國官員進出,一堆 "民眾"(很多留著小平頭,我看應該是特務或軍人),也是 "自發自動" 在那邊 "抗議",丟雞蛋撒蕃茄醬等等.

跟我名字只差一個字的陳婉真及陳鼓應,當時1978年,則是應許信良之邀,代表黨外出來參選難得一選的立委與國大,他們在台大對面弄了個民主牆,愛國的社會大眾當然很感冒,於是也弄了一個愛國牆反制.

台北火車站及西門町各處地下道則經常到處貼滿愛國抗議布條,要求政府最好是槍斃黨外人士,要不就把他們一個個用氣球空投到他們喜歡的中國大陸去,讓他們知道失去自由是什麼滋味.

那時黨外人士是被認為通匪的,因為老說大陸或中共的好話,說他們比國民黨好. 後來民進黨學會了這一招,反過來說國民黨通匪, 幾乎每一件事都說他們跟共匪眉來眼去,"共匪"一直到現在都還是無恥政客們的最佳助選員.

1979年,記得是秋天吧,許信良在台北中泰賓館舉行美麗島雜誌創刊酒會,現在每天出現在 "2100全民開講" 的李勝峰則是愛國雜誌 "疾風" 的人馬,當年就是他帶著一堆喊打喊殺的愛國人士包圍中泰賓館,準備以暴力對付黨外人士,黨外人士被困在裏頭出不來,就好像民進黨經常動員愛台灣群眾包圍這個包圍那個,一樣的意思,一樣的愛國心態,俗稱中泰賓館事件.

因為中美建交,難得的選舉臨時喊停,年底就發生了國民黨自導自演的美麗島事件,自己找流氓打警察,然後嫁禍黨外人士.

隔年2月28,林義雄一家被滅門,其母親及一對雙胞胎被以亂刀砍死,他母親更被砍了二十幾刀.

我高中時,醉心於基礎醫學,嚮往實驗室裏單純有趣的日子,但在那之後,心裏卻浮現一個陰影,我知道就算我有一百個不願意,我很快還是會成為黨外的一份子.

林宅血案發生之前,林家全天候被一堆情治人員監控,監控到什麼程度呢? 記得當時有個劉毅,在補習班教英文,他的教室就在那一帶,每周有個考試,一度開放給外面的學生報名參加,只要考超過六十分就有獎品,很少人能考到這成績.

我也常去考,有一天,大約是1980年1月時,也就是美麗島事件發生不久,我如往常一般來到那家英文補習班,考完之後就跑去附近巷口準備吃碗麵,那條巷子就是林家所在位置,距離麵攤少說也有幾百公尺遠,但竟然有個像特務那樣的人,跑過來問我說你來這裡幹什麼? 我莫名其妙,我來吃麵啊,還能幹什麼?

後來,麵攤老闆娘跟我說,林義雄就住在這裏. 那時林宅血案還未發生,但林已被逮捕,林家裏裏外外被監控,看有哪些陰謀份子跟林家往來. 在這樣一種滴水不漏的監控下,竟然凶手能在中午大白天進去拿刀連砍四人三條性命,然後據研判凶手還在屋裏待了一小時. 這不是國民黨幹的能是誰幹的?

但各大媒體特別是中國時報,卻放出一堆假消息,說什麼這可能是台獨人士懲罰林義雄出賣同志(事實上林義雄是當時最勇敢於是刑求得最慘的一位),或甚至說這是林義雄的苦肉計,為了博取大眾同情.

短短三十年,卻有著說不完的是是非非,一切敗行劣跡總是以各種漂亮口號來做為一種掩護,最常用的招牌之一當然就是愛國愛鄉這類集體主義的概念.

為了愛國,我們幾乎可以做任何傷天害理的事,為了愛國,我們可以說盡一切謊言,為了愛國,就算貪婪無度賣官鬻爵也沒什麼關係,為了愛國,白的可以說成黑的,好人可以硬說成壞人. 親切善良的老實人可以說成青面獠牙說成人格有病或精神有問題.

當你領教了這一切人性,你會發現,人不可能救自己,除非有一種比人更高的力量,否則我們將永遠只是在不斷重覆的悲劇中原地踏步.
柳春春阿忠 發佈日期: 2009.07.10 發佈時間: 下午 8:16
各位同學看右邊欄位,目前測試放了巴勒網捐款處理專用噗浪(如果要用來發定點站樁訊息也可),處理情形都會回在同一訊息(噗)裡。因為啊,如果收到一筆捐款就留一次言,很快就會被新增留言給淹沒了。放在留言板右邊欄位單獨處理可能會好一些。

麻煩大家看看提供意見喔。至於留言板左方欄位變得過寬,以至於使用者在螢幕解析度1024*768的時候要用滑鼠點選下方scrollbar才看得見右方欄位的問題,我晚些再來仔細研究研究。
陳真 發佈日期: 2009.07.10 發佈時間: 下午 1:33
回到台灣, 我才知道原來我這麼有名, 走到哪都有人認識, 苦不堪言. 特別是混蛋橫行的菁英各界包括醫界學界文化界社運界等等,更是出名. 但不管褒或貶, 大多令人討厭. 貶的不用說了, 會貶我的就算不一定是什麼人渣, 肯定也不會跟我一起上天堂或下地獄, 分屬兩個世界; 但褒的也一樣, 我往往不知道他們在褒我什麼; 大多褒些毫無意義的東西. 高達說得對, 他為了好人拍戲, 卻吸引一堆混蛋觀眾大排長龍來看戲, 並且議論不休.

michael jackson 那麼有名, 舉世無人不曉, 但我想他心裏的孤獨外人恐怕難以想像. 如果有人看到你而尖叫歡呼, 那他肯定不是真的愛你, 而是愛你身上或背後某種可以定性定量的東西, 這種愛是有保存期限的, 而且就像股票行情那樣起起落落, 視你的行情而定.

十多年前, 我粉絲也很多, 遍佈各界, 人們說我多麼有愛心有才華有勇氣, 簡直就是個天才, 而且還是個人格者, 儼然明日之星, 但我當時就公開預言, 不出五年內, 我就會被粉絲們所唾棄, 果然不出所料. 昔日把我捧上天的人, 因為我沒有如他們先前所幻想那般的 “成就”, 甚至身份地位竟然還落後他們好幾截, 當然就被唾棄. 但我依然是我, 始終如一毫無改變不是嗎? 唾棄我什麼呢?

有位與michael jackson長年熟識的傳記作者說, michael jackson 純潔善良, 總想幫助周遭的人, 造福世界, 但也正因如此而異常孤獨, 因為旁人對他的關注(attention) 並不等於了解, 更不等於愛.

他說有一次採訪, michael jackson 說了一段話, 他因採訪所需當時還錄了音. 這段在我讀起來 VERY Wittgensteinian 的話是這麼說的:

“I am going to say something I have never said before and this is the truth. I have no reason to lie to you and God knows I am telling the truth. I think all my success and fame, and I have wanted it, I have wanted it because I wanted to be loved. That’s all. That’s the real truth. I wanted people to love me, truly love me, because I never really felt loved. I said I know I have an ability. Maybe if I sharpened my craft, maybe people will love me more. I just wanted to be loved because I think it is very important to be loved and to tell people that you love them and to look in their eyes and say it.”

那天在電視上看到一個與 michael jackson認識的台灣人, 他說michael jackson的性格有兩面, 一面是愛, 一面是孤獨, 一方面極其熱愛他人熱愛這個世界, 但另一方面卻又努力逃開人群, 逃離這個世界. 這位評論者言下之意這是矛盾的, 但在我看來卻是同一件事, 一個人如果不是因為愛, 他不可能孤獨; 他或許孤單少個伴, 但他不會知道什麼叫孤獨. 孤獨是一種聖痕, 一種愛的記號. 你可以在所有聖徒身上看到這樣一種被上帝之手觸摸過的痕跡.

我看一個人有多少良善從來不是看他做了多少好事, 而是看他有多少孤獨. 相反地, 得意, 驕傲, 自以為是, 自我感覺良好, 容易興奮, 對八卦特別有興趣, 遇強則弱遇弱強則, 當然就是人渣的典型特徵.
陳真 發佈日期: 2009.07.10 發佈時間: 下午 12:52
對啊,無須抵稅,不必弄得太複雜.

有人擔心潛水者恆潛之,偷窺偷學者恆偷窺偷學之,免費看熱鬧的人多,願意做點什麼的人少. 我覺得這當然很有可能,很有可能一毛錢捐款也沒有,但如果是這樣,我覺得巴勒網應該關門,因為那毫無意義.

一個人如果不是打算做點什麼,甚至如果連一丁點代價都不願付出,那麼,你寫東西給這種沒出息的混蛋看,不但毫無意義,而且很不道德我覺得,那只是提供養份養成一些敗德低能的進步菁英,養成一些吃飽太閒的閒人,養成一些喜歡看熱鬧聽八卦或在背後偷窺偷學的混蛋,這都只是在加深傷害這個社會.
柳春春阿忠 發佈日期: 2009.07.10 發佈時間: 上午 11:02
最後我採取此項捐款不能扣抵稅捐的方式處理。一個是如果要可以扣抵,很多連帶的都要變動,比如各項開支都得打上柳春春的統編與抬頭。一個是這畢竟不是柳春春的活動,算是主任個人的。所以還是以不能扣抵稅捐處理。收據我下週會帶去站樁現場給大家看。
陳真 發佈日期: 2009.07.10 發佈時間: 上午 1:37
各位請看,上頭欄位多了一個 "你能做什麼",裏頭有捐款方式及其它相關訊息.

捐款僅歡迎不認識的人,並以一千元台幣為上限. 特別歡迎那些從未跟我們打過一聲招呼卻長期盤踞在此的人捐款. 至於認識的人,為了避免給他們不必要的道德壓力,所以一律請勿捐款. 謝謝合作.

自即日起,若有相關支出,請備妥收據或發票向阿忠請款. 發票若中獎,款項歸巴勒網.
柳春春阿忠 發佈日期: 2009.07.09 發佈時間: 下午 2:49
麥當勞漢堡使用的麵包在義美門市都買得到,因為......都是義美的工廠代工的。買的時候可以注意看上面的食品標示說明,有加防腐劑......。
陳真 發佈日期: 2009.07.09 發佈時間: 下午 2:28
(續前,給一些醫界人士的email)

你希望不朽嗎? 請吃麥當勞漢堡!

想吃漢堡或麵包, 也別跟麥當勞等速食企業買, 除非你真的希望不朽. 或許應該跟一些現做現賣當天就過期不賣的麵包店買, 這些小店頂多添加頭髮鼻屎等有機物而已, 不會添加各種致癌物或防腐劑.

麥當勞全球年收數千億暴利, 卻在食品安全衛生上努力縮減成本, 不惜以犧牲人們特別是犧牲兒童的健康為代價.

陳真

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麥當勞漢堡包放6天不壞 師傅:一定有添加物


NOWnews 更新日期:2009/06/30 21:58 地方中心/中縣報導

麥當勞漢堡麵包驚爆6天保存期限,真的讓人震驚,專門生產漢堡麵包的麵包廠業者聽了也直呼不可思議,師傅表示,一般生產的漢堡麵包經過密封包裝後,保存期限有兩天,冬天可以延長到3天,至於要怎麼延長到6天,師傅說,那一定得加添加物,無色、無味,一般人很難察覺。

剛出爐的漢堡麵包在輸送帶上進行密封包裝,從出爐到密封程序不到一分鐘就得要搞定,每個環節都得注意,就是要確保麵包的新鮮度。麵包廠長廖述宏表示,「在封起來的部分,主要是要隔絕外氣的一些雜菌,還有一些所謂的外來的污染物、侵入物等等一些污染。」

減少與空氣接觸,就能降低麵包的腐壞,師傅說,正常的麵包保存期限,在夏天是2天,冬天可以延長到3天,4、5天就會有發霉味,6天以上根本不可能,除非是加了添加物來延長期限,而且無味,外觀又沒有改變,一般人根本很難察覺。

廖述宏指出,「它的內容物對人體食用之後的安全性就有待商榷,口感部分,如果外行人的部分,基本上是沒有很大的顯著差異。」吃了添加物的麵包,對人體健康是有害無益,民眾要怎麼避免,就得要看業者做生意有沒有良心。(新聞來源:東森新聞記者陳學風、蕭光志)

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麵包含防腐劑?麥當勞:未超標

華視新聞 更新日期:2009/07/01 17:07

麥當勞之前才傳出炸油的酸價超過標準,現在終於承認他們在麵包裡添加了防腐劑,不過業者強調防腐劑的含量低於衛生署公告的標準,只是民眾也質疑這樣的漢堡能吃嗎?

走進麥當勞很多人就是要吃漢堡,不過這漢堡包能吃的安心嗎?廚房裡一大箱漢堡麵包擺在地上,天氣這麼熱也沒冰起來,仔細看一下包裝,保存期限長達六天,這樣的漢堡吃進肚裡真的沒問題嗎。

坦承麵包能這樣存放的確是加了防腐劑,但含量絕對在標準值內,做麵包的業者看在眼裡覺得不可思議,因為就連白土司都只能放三天。民眾聽到也心慌慌,短期內還真的不敢吃麥當勞了。從炸油到麵包,問題一樣接著一樣出現,速食業龍頭的食品安全讓人打上問號。(記者吳青穎、汪智聰報導)

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麵包含防腐 麥當勞不改配方

NOWnews 更新日期:2009/07/01 19:12 生活中心/綜合報導

麥當勞的油炸油被查出酸價值過高,最高甚至超過12倍,業者為了挽救商譽,從6月30日開始,每天都會自我檢驗,並且將結果公佈在店內;但油的問題還沒結束,業者也坦承,做漢堡的麵包含有防腐劑丙酸鹽,但業者強調,丙酸鹽是衛生署核可,同時也沒有超過標準值。

要吃麥當勞的漢堡,就少不了他們製作的麵包,但是看看製造日期,6月27日製造的,有效期限卻可以到7月2日,足足可以放到6天這麼長,業者坦承,「這是因為添加了防腐劑丙酸鹽」。

不過業者強調,丙酸鹽是衛生署核可的防腐劑,並拿出一份檢驗報告證明,丙酸鹽的含量少於規範的標準,所以每一個要賣出去的漢堡麵包,裡面都有丙酸鹽。

因為合乎國家規定,麥當勞的麵包暫時不會更改,添加丙酸鹽的配方,在台灣代工的麵包廠商也會繼續這樣做下去。

只是才經歷油炸油風暴,宣示每天都會自我檢測,並且公佈結果的麥當勞,又再爆出麵包有添加防腐劑,何時能挽回消費者的信心?恐怕有待考驗。(新聞來源:東森新聞)

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丙酸鹽越多麵包越結實 過量恐提高心血管疾病發病

NOWnews 更新日期:2009/07/02 00:41 生活中心/綜合報導

被麥當勞加在漢堡麵包裡的丙酸鹽,是衛生署核可的食物防腐劑,普遍使用在麵包類產品中,除麥當勞外,肯德基跟摩斯都有使用。但每公斤的劑量不能超過2.5公克,一但超量容易傷腎,還會提高心血管疾病發病的可能,超過150公克則有致命風險。

引起關注的防腐劑丙酸鹽,主要能針對食物產生防腐、防霉和抗菌的功效,一般為白色粉末狀,特性非常易於溶於水中,雖然是衛生署核可,但食用超量一樣有致命的危機。每公斤若是超過衛生署定訂的2.5公克,會造成腎臟負擔,還有提高心血管疾病發作的可能。

不過不只麥當勞,肯德基、摩斯漢堡也都承認他們的麵包裡,都有添加丙酸鹽。由於丙酸鹽加得越多,麵包內部的氣室就會越少,民眾購買速食得格外慎重,食用前注意一下,免得填飽肚子,卻傷害身體。(新聞來源:東森新聞記者陳國元、陳一松)
陳真 發佈日期: 2009.07.08 發佈時間: 上午 12:59
這是剛剛發給一些醫界人士的email
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底下是兩則今天的新聞.

在歐洲國家, 很少看到小孩子進出麥當勞, 但在台灣或中國等較為落後的地方, 麥當勞卻被塑造為既衛生又環保, 而且更是大人犒賞兒童的最佳去處, 本院更是硬把麥當勞叔叔給請到病房來, 而且還讓他來教小朋友要多洗手喔.

可是, 這樣做絕對是錯的! 麥當勞這類食品對發育中的小孩子是有害的, 不該反而配合企業商家, 把它塑造為兒童健康的代言人似的. 特別是像台灣這樣一種黑心食品橫行的地方, 麥當勞等跨國速食店的安全品質更是必然遠低於西方國家.

我當時在報上兩度寫文章批評本院的作法之不當, 後來總院輾轉來函, 似乎暗指我小題大做, 於是我又寫了些回應, 之後便無下文.

我知道有些同事肯定會很不爽, 對此我感到很抱歉,但我並沒有意思要跟誰過不去. 精神部剛好輪到主編該期院訊, 裏頭就有麥當勞叔叔來本院的活動照片, 但我並沒有參與編輯, 院訊出刊後我一整本至今更是連看都不敢看, 怕看了只是心裏更難受. 連這樣一件明明很荒唐的事, 似乎絲毫也很難在事前或事後能在院內對它做出一些具有實質意義的檢討或反省或討論.

奸商有很多種, 其中最惡劣的一種就是拿小孩子的福利或健康當祭品.

精神部 陳興正

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麥當勞、達美樂炸油含砷超標 醫師:該全部關店!

NOWnews (2009/07/07 20:15)

消保會秘書長表示,丙烯醯是個非常毒的物質,對人體有害。

生活中心/綜合報導

台北縣7日公布速食油脂抽驗報告,麥當勞、達美樂炸油驗出重金屬砷,最高超過安全值11倍,衛生署懷疑炸油來源遭污染。林口長庚醫院毒物科醫師甚至認為,油無機砷嚴重超標的店,應該關門。

速食業者油品及麵包防腐劑抽驗報告,原本鎖定在麵包的防腐劑含量,結果都在標準以內;但讓人意外的,是每家速食店的炸油都含有丙烯醯胺的有毒成分,由於丙烯醯胺沒有國家標準,所以即使超標也無法可罰;另外像是麥當勞跟達美樂,也被驗出重金屬砷超標。

檢驗結果顯示,位於土城金城店的麥當勞油品中含砷0.923PPM、而麥當勞土城中央店的麥當勞油品中含砷1.038PPM;永和中正路的達美樂油品中含砷1.105PPM。其他位於土城及永和的麥當勞、肯德基、拿坡里及達美樂炸油裡,全都含有有毒物質丙烯醯胺。根據國家標準檢驗值,油品中砷含量必須在0.1PPM以下,而檢驗結果赫發現,最高竟超出10倍之多。

行政院衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫懷疑,極可能是炸油遭到污染,但也不排除油鍋、油炸食物、合成矽酸鎂濾油粉溶出砷到炸油裡。林口長庚醫院毒物科主任林杰樑認為,如果速食業者的炸油無機砷嚴重超標,「實在太過份,店應該要關起來」。

台北縣政府法制局長陳坤榮表示,法制局同意業者在15天內申請複檢,但期間仍要求各業者應每天以試紙測試用油2次,並將測試結果於營業場所門前公布,當油品酸價檢測逾國家標準(2 mgKOH/g)時即應換油。

另外,為避免業者在目測換油發生誤判,陳坤榮指出,在無法證明使用濾油粉過程安全無虞前,建議業者評估暫停使用濾油粉,丙烯醯胺(PPB)目前雖無規範,但屬易致癌物質,建請中央將丙烯醯胺納入檢測項目及公告廢止濾油粉使用。

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中央廣播電台新聞頻道

炸油含砷 林杰樑:無機砷是劇毒砒霜很強致癌物

時間:2009/7/7 18:57

撰稿‧編輯:張順祥   新聞引據: 採訪

台北縣政府法制局7日公布麥當勞、達美樂炸油驗出重金屬砷。林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示,無機砷就是劇毒砒霜、很強的致癌物,而且是慢性累積的毒性,經年累月後逐漸出現病症。

林杰樑7日接受央廣福爾摩沙日誌節目訪問時說:

『 (原音) 砷的話假如是無機的,本身就是我們所謂的砒霜。它本身是種劇毒物質,是很強致癌物;長期暴露在低劑量下,各種癌症(罹患機率)都會增加。包括皮膚癌、膀胱癌、肺癌、肝癌風險都會提高很多倍。』

林杰樑接受央廣福爾摩沙日誌節目專訪內容請上央廣網站點選收聽。網址:
 http://www.rti.org.tw/Program/ProgramContent.aspx?ProgId=238&NetId=1&UnitId=0&LangId=1
陳真 發佈日期: 2009.07.07 發佈時間: 下午 5:24
二十幾年前買了許多筆記本,每天逐字記錄國民黨罄竹難書卻不為一般人所知的罪行,估計可能會寫成一本厚達千頁的百科全書. 真的很厚,你看伊拉克淪陷真相我也才利用下班時間寫了五個晚上就寫完,總共也才 20 幾頁,但國民黨罪行一書我卻前後寫了好幾年都還沒能寫完.

我當時以為,有朝一日等我把這書寫完出版了,國民黨將應聲倒地!

很多年之後,我在數百隻老鼠和數千隻蟑螂公然橫行的昔日書房裏,找到這本未完成書的其中幾頁;覺得真難想像當初為什麼會有這麼傻的念頭.

現在國民黨沒什麼好寫的了,倒是民進黨恐怕可以寫成一本更為離奇齷齪更加醜陋不堪的百科全書,集古今中外人類史上一切謊言之大全.

當一個人沒有一句話可信時,那其實已經不叫謊言,語言對這個黨對這些貪婪的政客人渣及其御用人士來說,已經完全失去認知意義; 語言純粹只是一種武器一種撈錢撈名的工具.

但我不會再浪費時間寫這樣一本謊言大全了. 為什麼? 因為沒有人會在乎.

二十幾年前,我以為人們肯定跟我一樣,在乎是非美醜,在乎事實真相,但我很快地發現我錯了;台灣人並不在乎這些.

索羅斯說得很對,開放社會的成立並非沒有前提,它必須預設其社會成員普遍對真理感興趣,唾棄謊言唾棄操弄,否則開放社會將只是對滿口謊言的政客及媒體或其喊打喊殺的支持者開放而已,開放讓他們更容易上下其手,更容易抹黑異己傷害對手.

十幾年前為了應付教育部公費留學考試,我先翻爛了一本哲學字典,然後把John Rawls的theory of justice 給翻過好幾遍,只差沒有滾瓜爛熟. 幾年後自己也開始研究起康德,對理性對道德對做為一個 "人" 或建立一種社會概念上的各種可能性等等,雖然離專家還差得遠,但對康德系列的人多少也懂了一點皮毛,因此也對之產生一些信任與熱情.

但真正讓我對於形成一種理想社會 "開竅" 的倒不是這些大思想家,而反倒是國內外現實生活中由貪婪政客及無恥文人所領銜主演的這些反面教材;特別是使這些生物之大量存在成為可能的一般大眾.

看著每天生活中永遠不虞匱乏的謊言與操弄以及各種瘋狂的討伐異己及搖旗吶喊,我就覺得很挫折. 沒有一句話可以信,除了撈獲名利之外,沒有一種行為可以當真. 同樣一件事,今天說很偉大,明天很可能就說是賣台,昨天說為了維護社會善良秩序,所以禁見嫌犯連律師也不能見,今天卻為此扛起人權大旗!

索羅斯說得很對,你沒辦法怪罪這些滿口謊言與操弄的生物,你只能怪罪這樣一種整天撒謊整天造勢的社會,其成員普遍對真理不感興趣.

因此,除非這個前提要件改變,否則你就算寫再多的謊言大全或百科全書也沒用,因為沒有幾個人在乎.

美國幾年前在侵略阿富汗時,把六千個平民老人小孩婦孺及士兵給集中在一個沙漠上從空中掃射,集體屠殺,很多人並沒有馬上死去,但美軍依然一概活埋,把這六千人就給埋了.

關於這事,我寫過好幾次,手上還有著許多照片,但問題不是你知不知道這些事,問題是你在乎嗎? 知道真相並沒有用,重要的是你在不在乎.

說出真相很容易,我每天可以說出一百個真相,但要讓人們在乎真相卻很難.

一個人如果過去不曾厭惡國民黨,或現在不會厭惡民進黨,那意味著他或許很在乎某些事,例如某種立場及其輸贏,但他絕對不在乎一件事,那就是真相.
陳真 發佈日期: 2009.07.05 發佈時間: 上午 3:24
黨外時期,有句話說,聯合報的話若能信,屎都能吃. 真沒想到這十年來,聯合報卻成為可信度最高的報紙之一,但挺綠的報紙如自由時報,其報導若能信,屎都能吃.

比方說,自由時報說:

"綠營高雄第一戰將 XXX 涉貪污索賄案,地方人士都大感意外,認為以他的率直及草根性,不可能向業者索賄。"

但事實是: 任何一個稍微對黨外有點了解的人,對於 XXX 索賄一事不但不會 "大感意外",而是應該 "大感意外" 怎麼到現在才出事?! 或是 "大感意外" 怎麼可能只有兩百萬!?

二十幾年前,若有個未卜先知跟我說,你在二十年後會浪費時間寫個留言批評 XXX,我聽了肯定不會相信,因為這太窩囊太無聊了,那就好像若有人寫文章說豬八戒又醜又好色一樣,那豈不是廢話嗎? 豬八戒醜不醜或好色不好色,還需要講給大家聽? 還需要討論嗎?

不知道自由爛報說的 "高雄地方人士" 是指的哪些人?據我所知,應該不會有這麼蠢的人才對.

我之所以打馬賽克的原因有二: 第一是人身安全理由,第二是寫出名字實在讓我感覺太窩囊太無聊了,有些人爛到根本不值得一提.

至於人身安全理由,我們應該知道,有些人是可以罵的,他不會報復你,因為他若要報復,可能要報復好幾百萬人;但有些人卻不能罵,罵了就會有明顯而立即的危險,因此敢罵的人很少,於是也就更危險.

我高中畢業那一年,因為替一個窮小子打抱不平,硬惹上黑白兩道,幾天後就被人當街在夜市近距離攔路槍殺,打了三槍,第一槍就打中脖子,整個夜市沒有一個人過來救我,我還是自己捂著鮮血直流的傷口,單手騎摩托車回家,然後才被送去醫院.

最先是送到省立YY醫院,醫院拒收,說槍傷他們不敢收,他們說,怕黑道會來報復醫生護士,而且也怕槍擊案依規定必須通報,醫護人員往後也必須上法院. 一直轉送到第三家醫院才敢治療.

開槍打我之前,我家有接到電話,說要砍斷我的腳筋,家人接到電話後還企圖跟對方講理,但我一把搶過電話來只說了一句: "會叫的狗不會咬人啦",就把電話給掛了.

幾個小時後,本來在電話中說要用刀把我砍成殘廢的,被我那麼一罵,對方就改成用槍打頭要我的命了.

經過這件事之後我有個心得,那就是你儘管去批評國家批評政府,一般而言,他們不會給你帶來立即而明顯的危險,但你千萬不要去得罪某些人,不管他是白道或黑道,最好都不要批評,以策安全. 他們倒不一定會對你演警匪片,也有可能演文藝片或驚悚片,來陰的.
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